[Doc] update readme (#147)

Fix doc issue in README

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Signed-off-by: wangxiyuan <wangxiyuan1007@gmail.com>
Co-authored-by: Yikun Jiang <yikunkero@gmail.com>

README.zh.md

@@ -36,7 +36,7 @@ vLLM 昇腾插件 (`vllm-ascend`) 是一个让vLLM在Ascend NPU无缝运行的
 - 软件：
   * Python >= 3.9
   * CANN >= 8.0.RC2
-  * PyTorch >= 2.4.0, torch-npu >= 2.4.0
+  * PyTorch >= 2.5.1, torch-npu >= 2.5.1.dev20250218
   * vLLM (与vllm-ascend版本一致)
 
 在[此处](docs/source/installation.md)，您可以了解如何逐步准备环境。
@@ -76,13 +76,14 @@ curl http://localhost:8000/v1/models
 vllm-ascend有主干分支和开发分支。
 
 - **main**: 主干分支，与vLLM的主干分支对应，并通过昇腾CI持续进行质量看护。
-- **vX.Y.Z-dev**: 开发分支，随vLLM部分新版本发布而创建，比如`v0.7.1-dev`是vllm-asend针对vLLM `v0.7.1`版本的开发分支。
+- **vX.Y.Z-dev**: 开发分支，随vLLM部分新版本发布而创建，比如`v0.7.3-dev`是vllm-asend针对vLLM `v0.7.3`版本的开发分支。
 
 下面是维护中的分支：
 
 | 分支         | 状态         | 备注                  |
 |------------|------------|---------------------|
 | main       | Maintained | 基于vLLM main分支CI看护   |
+| v0.7.1-dev | Unmaintained | 只允许文档修复 |
 | v0.7.3-dev | Maintained | 基于vLLM v0.7.3版本CI看护 |
 
 请参阅[版本策略](docs/source/developer_guide/versioning_policy.zh.md)了解更多详细信息。